Mat og helse 9. klasse fordyper deg i kostplanlegging, mattradisjoner og sammenhengen mellom mat, helse og miljø. Du jobber mer selvstendig med planlegging og gjennomføring av måltider.
Emner
Kostplanlegging og budsjettMattradisjoner og kulturelt mangfoldKritisk forbrukerkompetanseBærekraftig matproduksjonAvanserte matlagingsteknikkerAllergier og spesielle kostbehovMat og identitet
Tips
•Lær deg å lage et balansert måltid med tanke på næring, smak og budsjett.
•Utforsk mattradisjoner fra ulike kulturer — dette er spennende og nyttig.
•Øv på å vurdere matreklame og kostholdsråd kritisk.